Ігристі вина Італії/Franciacorta

Lambrusco Rosso Frizzante від Quistello представляє справжній виноробний досвід. Своїм живим шипучим ароматом це Ламбруско здивує вас серед наших червоних ігристих вин. Виноград: Ламбруско Грапелло Руберті і Анчелотта Вініфікація: контрольована температура бродіння та витримка в пляшках. Колір: інтенсивний червоний, що тяжіє до фіолетового з червоною і стійкою піною. Аромат: фіалка і ожина. Смак: насичений і структурований.

.Сорта винограда: дурелло Durello Spumante — це ігристе за методом Charmat, виготовлене з винограду Durella, вирощеного в гірському районі Лессіні. Цей сорт вирощували в цій місцевості з часів середньовіччя невимушене вино, з квітково-фруктовими ароматами, білими квітами, цитрусовими, з живим і приємним перлажем, зі свіжим, соковитим і приємно безтурботним ковтком.

Corteaura, Franciacorta Brut — ігристе вино з сильним характером, виготовлене з винограду сорту Шардоне з виноградників, розташованих у різних областях зони Франчакорта і представляють різні ландшафти регіону. Виноград збирають вручну протягом перших десяти днів серпня і перевозять на виноробню у невеликих коробках. Після м'якого пресування винограду муст ферментується у резервуарах з нержавіючої стали при контрольованою температурі 16 °C. Урожай з кожного виноградника винифицируется окремо, потім ретельно збирається остаточний купаж. Вторинна ферментація в пляшках і витримка вина на осаді в протягом мінімум 24 місяців у підвалах виноробні здійснюється при постійній температурі 12-15 ° C. Детальніше: https://winestyle.com.ua